Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Supervízor pohostinstva
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme Supervízora pohostinstva, ktorý bude zodpovedný za dohľad nad každodennými operáciami v oblasti pohostinstva, zabezpečenie vysokej kvality služieb a spokojnosti zákazníkov. Kandidát bude koordinovať tím zamestnancov, riešiť problémy zákazníkov a spolupracovať s manažmentom na zlepšovaní procesov. Ideálny uchádzač má skúsenosti s vedením tímu, výborné komunikačné schopnosti a schopnosť pracovať v dynamickom prostredí. Supervízor pohostinstva tiež zabezpečuje dodržiavanie bezpečnostných a hygienických štandardov, plánuje pracovné rozvrhy a školenia pre personál. Táto pozícia vyžaduje organizačné schopnosti, flexibilitu a orientáciu na výsledky, aby sa zabezpečila efektívna prevádzka a spokojnosť hostí. Ak máte vášeň pre pohostinstvo a chcete viesť tím k úspechu, táto pozícia je pre vás ideálna.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Riadenie a koordinácia každodenných operácií v pohostinstve
- Zabezpečenie vysokej kvality služieb a spokojnosti zákazníkov
- Dohľad nad zamestnancami a ich školeniami
- Riešenie sťažností a problémov zákazníkov
- Spolupráca s manažmentom na zlepšovaní procesov
- Plánovanie pracovných rozvrhov a zmien
- Dodržiavanie bezpečnostných a hygienických štandardov
- Monitorovanie zásob a objednávanie potrebných materiálov
- Príprava správ a reportov pre vedenie
- Podpora tímovej spolupráce a motivácie zamestnancov
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s riadením tímu v oblasti pohostinstva
- Výborné komunikačné a organizačné schopnosti
- Schopnosť riešiť konflikty a problémy efektívne
- Znalosť bezpečnostných a hygienických predpisov
- Flexibilita a schopnosť pracovať v dynamickom prostredí
- Znalosť práce s počítačom a základných kancelárskych programov
- Schopnosť plánovať a organizovať prácu
- Zameranie na kvalitu a spokojnosť zákazníka
- Ochota pracovať na zmeny vrátane víkendov a sviatkov
- Vysoká zodpovednosť a samostatnosť
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s vedením tímu v pohostinstve?
- Ako by ste riešili sťažnosť nespokojného zákazníka?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických štandardov?
- Aké metódy používate na motiváciu zamestnancov?
- Ako plánujete pracovné rozvrhy pre tím?
- Aké technológie alebo softvér ste používali v predchádzajúcich zamestnaniach?
- Ako zvládate stresové situácie v práci?
- Čo považujete za kľúčové pre úspešné riadenie pohostinského tímu?
